Le antiche specialità

Cipolla Rossa

6,00 €

Barattolo da 480 g

Disponibile · 24 pz in magazzino

La cipolla rossa rappresenta un souvenir davvero salutare, dal sapore delizioso, leggero, raffinato e croccante, un vero e proprio elisir di lunga vita. E’ ideale per soffritti, sott’aceto, nelle insalate miste con pomdori freschi, olive e origano e’ l’ingrediente principale di numerose golosita’, ottima con la carne, con il formaggio pecorino, con caciocavallo stagionato e frittate in genere. La nostra lavorazione e’ quella di immergerle in acqua e aceto e fatte bollire per pochi minuti da non far perdere tutte le loro caratteristiche. Invasettate successivamente con olio extra vergine.